Vodiči, savjeti i priče o pizzi pečenoj u pravoj peći na drva, o tradiciji koja stoji iza svake pizze, i o tome zašto Biograd na Moru ima mjesto za autentičan napuljsko-mediteranski okus.
Tražite pravu pizzu na drva u Biogradu na Moru? Pizzeria Beštek peče autentičnu pizzu u tradicionalnoj peći na 450°C. Dostava ili preuzimanje, jelovnik s preko 50 jela.
Pročitaj članak
Što se dogodi pizzi na 450°C u peći na drva i zašto električna peć od 250°C ne može isto. Tehnički vodič o temperaturi pečenja iz pizzerie Beštek Biograd na Moru.
Pročitaj članakOtkrijte zašto je pizza pečena na drva toliko posebna — od povijesti i tradicije do temperature od 450°C i tajne hrskave kore. Sveobuhvatan vodič hrvatske Pizzerije Beštek iz Biograda na Moru.
Pročitaj članakTradicija pizze na drva u Hrvatskoj i Dalmaciji — povijest, UNESCO zaštita arte del pizzaiuolo i kako Pizzeria Beštek u Biogradu na Moru čuva tehniku staru više od 200 godina.
Pročitaj članak